鱼虾这种食物,肉质脆弱,最容易产生异味。尤其还是这种存储很多天,与微生物亲密接触许久冻虾仁。
早就不是原来味道。
明燃打开水龙头,仔细冲洗虾仁祛除异味,当然这只是第步。
“柠檬。”明燃头也不回伸出手,另只手飞速准备各种配料。
那行云流水动作,只需眼便知,他是个不折不扣老江湖。
经理呼吸急促,他已经快要心机梗!
“准备。”
“什?”
明燃突然侧头,面向周围那些看热闹人。
他目光凌厉似剑,气势如虹吼道:“准备!”
副厨嗤笑:“他哪能比得上师父您?天到晚不说个话,大爷似,就是个能装x。”
声巨响。
明燃把手里小刀扔进盆里,倏地站起,面无表情走到主厨面前。
他直向前走,越逼越近,几乎与主厨鼻尖对鼻尖。
那阴沉沉黑眼,让主厨忍不住后退。
张,所有人都开始对明燃嘘声。
在后厨这个小江湖里,主厨就是皇帝,主厨说话就是圣旨。
虽然此时此刻,众人心知肚明,明燃只是个倒霉被当成出气筒小杂工。
但却没人敢站出来,为他说话。
除小张。
“嘭”地声,灶火打开,蓝色火苗倏地窜起。
明燃把牛奶缓慢倒进锅中,边倒,边用干净炒勺轻轻摇晃。
牛奶入菜时,火候把控是关键,少分稀清腥,多分则油腻糊。
明燃仔细观察过主厨做菜,他确实是个技术高超厨师,但是过于骄傲急躁。
小张第个反应过来,目光兴奋地为明燃套上厨师服。
虾仁等系列食材,几秒钟之内被准备好。
明燃先是举刀对虚空微微拜,随后迅速用手捏捏盆中湿漉漉虾仁,又低头闻闻,轻轻皱眉。
“什意思啊这是?”
“故弄玄虚!”
噌声,道厉光闪现。
明燃伸手,从主厨身后刀架,抽出柄锋利菜刀。
冷光映在明燃面上,寒气乍现。
“怎,想打架啊!”副厨拎起个擀面杖挡在师父前面,其他人也纷纷拿起家伙式。
箭在弦上,仿佛下秒,就是场火拼。
他撸起袖子扑过去,拳砸在刚才打小报告小工眼眶上,骂骂咧咧:“让你他娘多嘴,你有病吧?”
“好!”经理厉声吼道:“什时候,还胡闹!赶紧该干嘛干嘛去!”
“你!”经理指着主厨:“马上再去做,这次用点心行不行?另外,加做两道拿手菜,看看能不能蒙混过关!”
经理耷拉着眼皮,语气有些颓废。
主厨却不肯踩着这台阶走下去,他非要出心中闷气:“你让新来做!”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。