果然是
举两得，主人表现出欣羡
神色。
“处于二十世纪之今
〔22〕莱斯特伯爵（1532／1533—1588），英格兰女王伊丽莎白世宠臣，很可能是她情夫。
〔23〕伦勃朗（1606—1669），荷兰伟大画家。
主人不满地想：“你既然有时间写孔雀宴历史，可见并不是忙得不可开交吧。”
“总之，如仆近期之日接佳肴，恐于不久之将来，亦将与大兄相同，势必染上胃疾……”
主人嘟囔道：“什
‘与大兄相同’，真是废话！干吗要和
胃病相比呢？”
弄他那“橡面坊”
。主人有点不高兴地说句：“真缺德！”
“然而，如或‘橡面坊’近期原料告罄，则难偿此愿，亦未可知。诚如是，则将备以孔雀舌，以供大兄品味之也……”
主人嘟囔说：“这是双管齐下来开玩笑哪！”他饶有兴趣地读下去：
“如大兄所知，只孔雀，舌肉分量尚不如小指之半，为满足食量大吾兄之胃口计……”
主人爱理不理地说句：“胡说八道！”
“据史家之言曰，罗马人日必设宴两三次，纵使胃肠极健之人，亦将酿成消化机能之不良，从而自然与大兄……”
又是什与大兄相同吧，真缺德！
“然而彼等充分研究豪奢与卫生兼顾之策，认为必须于饱尝大量珍馐美味同时，保持胃肠常态，于是想出秘诀来……”
主人心想：“怪呀，难道真有什秘诀？”他突然间热心起来。
“盖彼等食后必入浴，浴后则以某种方法使浴前咽下之物尽数呕出，用以扫清胃内。旦胃内得奏廓清之效，则再次就坐于宴席之上，尽情饱尝山珍海味。果腹之后，则又入浴，再呕出之。如此则可随心所欲，餍足佳肴而毫不损伤内脏器官。以仆之愚见，此种妙诀，实可谓举而两得也……”
“窃念非捕获二三十只孔雀不可也。然而所谓孔雀虽于动物园或浅草花园等处偶见之，但于鸡鸭店中却从未得见其踪迹，仆正为此而苦思焦虑……”
主人看到此处，毫无感谢之意，嘟囔着说：“你这不是自寻苦恼吗？”
“夫此类孔雀舌宴，往昔罗马全盛之时，曾度极为流行，仆亦认为实乃豪奢风流之举，平生对此垂涎已久，此情伏希谅察……”
什“谅察”！全是胡扯！——主人表示非常冷淡态度。
“泊乎十六七世纪之时，孔雀宴之风，已席卷全欧，成为盛宴不可或缺之珍馐美味。曾记得莱斯特伯爵〔22〕于肯尼渥斯宴请伊丽莎白女王时，亦使用孔雀舌宴。著名画家伦勃朗〔23〕所绘之《飨宴图》上，亦有孔雀开屏横陈于桌上……”
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