马方呵呵
笑，拍拍挂满灰尘
薄衫，才对沈哲子说道：“小郎君你不知，陶埏制器，火候最是要紧。差之毫厘，器具品相都优劣悬殊。后进做事虽然勤勉，火候把控却难自决，还是老朽临观才会踏实。”
沈哲子听到这话，对老匠人事必亲躬态度颇为钦佩。若无这代代匠人们精益求精自律要求，实在难以想象在古代简陋条件下能够制造出那些美轮美奂器具。
但沈哲子虽然钦佩这些匠人精神，但理念还是有分歧。他做这些事，并不是追求更为精致工艺，反而更多是要降低简化工序难度，力求能达到标准化生产。传统精湛技艺追求要保持，但在物资匮乏时下，成规模产能爆发显然更加重要。
虽然缺少必要仪器辅助，不好制定行业标准，但最起码也要做到让劳动力可以按照详细步骤进行生产，能够在保证质量基准前提下快速铺开产量。
譬如眼下砖瓦烧制，传统青砖烧制其实并没有通窑这道工序，而是要以水灌窑使之冷却，通风冷却所得到则是红砖。
气。
打发走
沈牧，沈哲子便步入工地内，观摩匠人们筛料压坯。
时下砖瓦技术已经很纯熟，工艺也不算复杂，其中比较精细是材料选取和烧窑火候控制。
主要材料就是粘土，随处挖掘取用，取材便利，但要注意砂石土砾不能太多，否则坯料粗劣，随便烧就断裂变形，不能取用。最上等粘土，要细腻如糯粉，调之如滑膏。
压坯也简单，将粘土调和灌入坯器内，边析干水分，边以竹板拍打压实，等到表面阴干没有水渍，就可以入窑烧制。昼夜后，砖便成型。
两种砖料相比，青砖所需工序更繁
沈哲子正观看工人压坯还在考虑研制压坯机可行性，理论上来说，人力捶打按压完全可以用石碾滚木取代，突然身后传来个略显老迈吼声：“通窑！”
听到声响，沈哲子便转身望过去，眼看着几名壮丁手持竹篙，远远捅破几个堵死窑孔，火星烟气裹挟着热浪霎时间从窑孔中冲出，场面颇为壮观。
沈哲子离得尚远，仍感到热浪袭人，可是那负责看护窑坑老匠人只是微微侧身，避开热浪正面冲击。
这老匠人如左丹老者样，都是沈家庄园内堪称瑰宝、手艺经验纯熟匠人，名为马方，也是沈家为数不多能烧制出精美青瓷高手。沈哲子请其来掌管砖瓦烧制，可说是大材小用。
等到热浪势头渐弱，沈哲子才走过去，看到马方老者须发都因长时间看护窑洞而熏烤得卷曲枯黄，忍不住劝道：“马老你年事已高，何必再事事亲躬，只要在工坊坐镇调度，已经是难能可贵。”
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