怎么将赵医生骗出来一起吃一顿饭，她有无数方案保证赵医生无法拒绝。可是老天不帮忙，一位中学同学介绍一个客户给她。曲筱绡连忙与客户通了电话，发觉对方已经在几天前公告招标，她得知此事已经晚了。但是还好，距离规定的投标报名时间还有两天。曲筱绡与爸爸一商量，事不宜迟，她得亲自去一趟。不仅是去领取资格预审文本，还得高举同学介绍的牌子，先与客户做一番接触。她比谁都懂得，所谓招标，所谓什么公开招标，大多数只是走过场，她从小跟着父母耳濡目染，早已知道在开标评标之前，谁能中标已经桌面下面有了结果。因此，与客户的事前接触比什么都来得重要。
在客户与赵医生之间，曲筱绡毫无悬念地选择了前者。然而，她是不会顾此失彼的，她在忙乱地安排工作和出差之际，还能抽空给赵医生发去一条短信：赵医生，还是我小曲。我有公务必须拖着病腿出差，下午无法去找你，非常非常抱歉失约了，等我出差回来一定好好弥补谢罪。她写完短信就哈哈一笑，有人这么主动提出欠债偿还做冤大头的吗？但唯有如此特异，才能让赵医生记住世上有小曲这么一个人，而且，嘻嘻，小曲看来是个坚强的吃苦耐劳的有礼有节的并不可怕的好姑娘。这一点，非常重要。唯有熟悉了好感了，才更容易将赵医生骗出来一起吃顿饭。爸爸说过，生意能不能成，首要第一步是看能不能将对方请出来吃饭。只要能请出来吃饭，生意才能有个开局。她必须小心打好与赵医生的开局第一仗。
邱莹莹等到上班一看，才知昨天前天临时抱佛脚做的功课几乎没用。她即使可以背得出咖啡豆的所有产地，可当一颗豆子摆在她面前的时候，她绝看不出闻不出尝不出那豆子是什么品种，产自哪里，用什么办法脱壳脱皮，又是用什么办法储藏，最后是经过什么程度的烘焙，烘焙后存放了多少天。当然，她更说不出那豆子的酸度、苦味、和香度究竟表现在什么地方，至于均衡度啊坚果味可可啊前味后味啊，就更不要说了。而她发现，来店里买咖啡的客户要么是开咖啡店的，要么是咖啡爱好者，似乎个个人心中都有一本清晰明了的咖啡账，第一天上班下来，邱莹莹真是一句话都不敢乱说，生怕将客人吓跑了。
更恐怖的还有那些意大利、德国进口的咖啡机，一台就是几千几万的，除了最简单的摩卡壶，邱莹莹都不敢碰那些造型复杂的咖啡机。
店长一上来就扔给邱莹莹好几本咖啡书，以及咖啡机说明书，让邱莹莹自学，店长说，所有的咖啡豆都可以拿来品尝，所有的知识都要自己对照着书找出来，对咖啡的认识需要
