些郁闷。
吴宓不是唯
给周维烈改善伙食
，但凡条件允许，许多教授都会站出来帮忙。比如沈从文，基本上每个月都要请周维烈下两三次馆子，或者让老婆张兆和给维烈做酒酿鸡蛋。
酒酿鸡蛋是张兆和拿手好菜，用朱自清话来说，那简直是世上最鲜美食物。
开学第二个月，费正清作为美国特使访问西南联大。这位老兄跟周赫煊就更熟，以前但凡是来天津，费正清两口子都住在周家，还在上海周公馆住过几个星期。
费正清得知
周维烈情况，立即请这小子去吃大餐，还留下200美元红包。
费正清在回忆录里写道：“中国人有两种极端教育子女方式，种是溺爱，恨不得把所有切都给后代享受；另种是让孩子吃苦，吃得苦中苦，方为人上人。周赫煊先生选择
不敢苟同，因为他儿子正在发育关键时期，不应该每天处于半饥饿状态。但不可否认，这种培养方式非常成功。和当时只有12岁周维烈有过次深谈，他思想比许多成年人更为成熟。他表示自己以前只关注数学，而进入西南联大以后，开始关注社会政治问题。或许正是这时期思想转变，才会促成他后来选择……”
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