“艺苑?”林卓韵道。
宋维扬笑着说:“还怡红院呢。”
“
“哈哈,整个盛海都独份。”宋维扬说。
盛海咖啡馆,大概是在1990年左右兴起,但为数不多,也不够档次,卖都是速溶咖啡。今年,衡山路那边突然开几十家酒吧,基本上每家酒吧都兼卖咖啡,咖啡文化才真正有复苏迹象——但味道非常难喝,比速溶咖啡还差劲。
要等到1997年,由盛海市z.府牵头搭台,这座城市咖啡馆才开始遍地开花。
在宋维扬设想当中,两栋房子楼为大堂,用来喝咖啡和看书。二楼隔成包间,可以看录像,可以唱卡拉OK,甚至学生们还可以搞文化沙龙。
五角场周围有很多所学校,出现这种新玩意儿,大学生们肯定愿意消费。
100万全拿去打广告,个月销售额变成500万,个季度销售额变成3000万,年销售额接近2亿!他那是高科技行业,2亿销售额可比喜丰卖饮料利润多得多。”
“听起来是很传奇,”林卓韵微笑道,“不过你也不比他差,相信你能够超过他。”
“借你吉言。”宋维扬嘴角翘起,微微笑。
林卓韵显然被这笑容给帅到,突然低头看着地面,双手插在衣兜里,小皮鞋踢着从缝隙中冒出来杂草,红着脸说:“这边都没有电影院。”
宋维扬指着前方凌乱平房:“要不把它们拆,盖栋大楼,喝咖啡、跳舞、看电影,什都弄齐全。”
在整个80年代和90年代,大学生是最先锋群体。早在1984年时候,复旦学生宿舍里就有个人咖啡馆,还兼办沙龙,甚至吸引来外校学生参加——其实就速溶咖啡冲开水,帮子学生坐寝室里瞎侃。
宋维扬觉得吧,这甚至能做成品牌,早几年抢滩占市场,连锁店开遍全中国,将来说不定能够吊打星巴克。
“你帮忙想个店名,要文艺点。”宋维扬说。
林卓韵道:“文艺小屋?”
“俗。”宋维扬说。
“肯定要亏本。”林卓韵仔细考虑说。
“也对,”宋维扬想想说,“那就盖栋三层小楼,楼是咖啡厅和餐厅,二楼是电影院,三楼是歌舞厅。”
“这主意不错,附近学生肯定愿意来。”林卓韵说。
“算,没那多精力,”宋维扬路挑好些时候,指着紧挨在起两栋两层自建房说,“没必要自己修,打算把那两栋小房子拿下,重新精装修,再在二楼搭楼梯相连。做个集喝咖啡、看书、看录像和唱卡拉OK为体小资消费场所。”
林卓韵笑道:“那可有意思,保证五角场独份。”
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