不料世事无常，还没等他稳妥完，“姥爷”烤串店就过
它短暂
辉煌期。
自从“姥爷”烤串红以后，方圆
公里内接连开好几家名目不同“俱乐部”，不可避免地分走客流同时，每个月上涨租金也成个问题。
那时候正好是房地产热，市区房价日千里，临街小店面个个成香饽饽中香饽饽，房东被涨价冲昏头，天到晚跑来涨房租，经营成本直线上升。
而老成以其吃货小青年执拗，点也不肯在质量上妥协，坚持要用最好肉和最好香料，周围街坊邻居却吃不出什
质量不质量，最多夸句“你家好吃”，然后翻脸无情地投入更便宜怀抱。
几个月下来，烤串店成功扭盈为亏。
学时代兵荒马乱，工作几乎就跟养老样，他天到晚觉得自己没什事干，业余爱好就是回家给外婆做饭，做得越来越像样，淮扬菜、鲁菜、官府菜都会点，基本具备撑起桌台面能耐。
为烤串店忙起来，刚开始他还挺有些不习惯。
不过徐西临可能骨子里有点“无事忙”因子，很快找到状态。
创业琐碎事，他是回生二回熟，手续跑得有条不紊，三个月以后，他们俩联手对付内忧外患，硬把烤串店开起来。
开业第天，宋连元就带着大帮小弟过来捧场，把小店挤个满满当当，帮汉子边吃串边看国足，闹腾到半夜三更。徐西临觉得那天气氛太好，得到点灵感，干脆拿球迷烤串店当噱头，在小店窗户上行挂满球队标志，有重要比赛，就发起“起看球”活动，把姥爷烤串店包装成家球迷俱乐部。
就这坚持到年底，终于还是难以为继，惨淡经营烤串店关门。
老成有生以来第次体会到失败痛苦，在月半弯喝个酩酊大醉，
俱乐部果然是棵摇钱树，烤串店年底分红，老成家里“九九八十难”们在人民币光芒照耀下，熄火大半。
小店走上正轨以后，徐西临就丢给老成，甩手不管，成个安静拿分红股东，不过经此役，他有点安不下心在平庸工作岗位里慢慢沉沦。
他这份“稳当”工作，年到头零碎收入加在起，也就勉强够他们家交物业水电费。
不过这回，徐西临没急着辞职下海，他已经吃够“准备不周”和“冲动决定”苦头。他边做着本职工作，把自己每天想辞职欲望牢牢压制住，边从业余时间慢慢帮人做商业企划开始有意识地积累经验与人脉。
没有声张也没有显摆，全部是默默思考和铺垫，攒够经验值再有条不紊地进行下阶段。
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