聂宇晟有点诧异，他只知道父亲出身农村，小时候受过很多苦，却从来没听他描述过。父亲常
聂，你招呼
下，把龙井泡杯给她尝尝。可怜
雨前，医生不让喝茶
，带到医院来，就招呼好朋友。”
舒琴笑着说：“等伯父好，送伯父点碧螺春，们有个同事是洞庭东山人，家里自己炒碧螺春，可香。”
“哎哟，听着就馋人。”聂东远说，“晚上吃是素菜，本来就觉得没吃饱，正馋着。你又说茶，更馋，今天算是知道，原来茶也是馋人。”
他们两个说着话，聂宇晟就把龙井泡杯，放到茶几上。舒琴拿起来看，茶色清亮，嫩芽根根竖在杯中，真是上好龙井。聂东远还兴致勃勃跟她讲：“其实龙井用这种玻璃杯泡最傻，不过医院里没有好茶具，将就下。等出院，请你去家里喝茶，到时候们用粗瓷大碗泡你碧螺春，那才是正宗喝法。”
“伯父果然见识广博，粗瓷大碗泡碧螺春，是有典故。”
“那当然！碧螺春就是讲究用大碗喝。茶极细，器极粗。”聂东远说，“聂宇晟都不知道，没想到你知道。”
“聂宇晟就是个书呆子，在美国时候，他不是在实验室，就是在图书馆，就琢磨心脏啊血管啊，哪会有闲心钻研这个。不过只要打电话给他，说做土豆炖牛肉，他跑得保证比兔子还快。”
聂东远哈哈大笑，似乎笑得很开心：“这小子像，小时候最馋牛肉，不过那时候牛是生产队重要资产，逢年过节也没有牛肉吃。不过有年夏天时候，天气特别热，就把几头牛牵到河里去，水牛……水牛你知道吗？”
舒琴点点头。聂东远说：“水牛到下午晌时候，特别热，就会把它们牵到河沟里，让它们泡泡水。那时候生产队特别忙，放牛人把水牛绳子系在岸边棵榕树上，然后就下田挣工分去。挣工分你们又不懂，生产队是凭工分给口粮给钱。这个放牛人心贪，想挣两份工分，就把牛绳往树上系，人就下田去。结果没想到其中有头牛，泡水泡得好好，也不知道怎
回事，突然就被绳子给绊着，挣扎半天越绊越紧，最后困在水里，硬生生给淹死。等到放牛人回来看，淹死头牛，哎哟，不能浪费啊，天气又热，赶紧把全队人都招呼来，把牛从水里抬起来，杀掉剥皮，每家每户，都分到块牛肉。”
聂东远讲得眉飞色舞：“们家也分块，在水里泡过，怕坏，当天晚上就烧吃。那个牛肉香，这是这辈子第次吃牛肉，从此就觉得，牛肉是世上最好吃东西。”
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