能起
层皮儿，如果让浆子在锅中直滚沸，不仅费火，还容易糊锅，喝到嘴里味道就不对
。所以般卖浆子
在热浆子锅边上再放缸生浆子，看到锅开，马上往里边加勺生，这个时候盛到碗里，浆子可就不是开，所以刘横顺嘱咐这
句，听就是行家。卖浆子赶紧盛上大碗豆浆端给刘横顺：“大碗儿啊、小碗儿浆子大碗儿盛，滚开！”做小买卖可不敢让巡官滚开，那是活腻，他口中“滚开”是指豆浆煮沸意思，卖豆浆就得这喊，浆子见风还没放稳当就起皮儿，说明豆浆没兑水，又夹碟咸菜丝儿，这个不要钱随便吃，也不是值钱东西，无非是腌芥菜拌辣椒油，喝豆浆还就得吃这个，六必居八宝酱菜好，却吃不出这个味儿。旧时有那些个爱占小便宜，往往自带饽饽，只买碗豆浆，拼命吃人家咸菜，卖豆浆顶讨厌这路人，给他们起个外号叫“菜饱驴”。
刘横顺先把豆浆上皮儿用筷子挑起来放到嘴里，就着这股子豆香，口煎饼馃子、口豆浆在这儿埋头吃喝，听到旁边那桌有人跟他说话，开口先诵道号：“无量天尊，这位是火神庙警察所刘横顺刘爷不成？”刘横顺侧目看，见那边坐个老道，这老道真够下本儿，穿得那叫个齐全：头戴绛紫色九梁道巾、银簪别顶，身穿绛紫色八卦仙衣、前后阴阳鱼，上绣乾三连、坤六断、离中虚、坎中满，腰系水火丝绦，双垂灯笼穗儿，脚下水袜云履尘不染，手摆拂尘，身后背口宝剑，面如蟹盖，青中透灰、灰中透蓝，两道卧蚕眉，对伏犀眼，鼻直口阔，大耳朝怀，下趁三绺墨髯，好派仙风道骨，要不是坐在板凳上，端着碗喝豆浆，不要钱咸菜也没少吃，真以为是得道神仙。
刘横顺平日里到处巡逻，却没在街面儿上见过此人，以为这是个走江湖混饭吃二老道，想套近乎做他生意。在过去来说，江湖上“做生意”和“做买卖”不样，买卖不分大小，讲是将本求利，个大子儿买进来，俩大子儿卖出去，这叫买卖；生意则不然，多多少少带着几分贬义，往往指坑蒙拐骗江湖伎俩。刘横顺是穿官衣警察，岂会相信卖卦蒙人二老道？当即对老道摆手：“打住，刘爷
还有正事要办，没空跟你费唾沫星子。”
老道却也不着急，不紧不慢地说：“这件正事不办也罢，贫道看你脸败相，今天去斗虫只怕凶多吉少。”
刘横顺当时愣，心想你个外来二老道，为什知道要去斗虫？转念想这也不奇怪，天津卫不认得刘横顺没几个，准是与老客斗虫之事传
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
