说起家乡美食,老道那是雄纠纠气昂昂。
“这个道理懂,就像是天津狗不理包子,天津人自己都不吃这个。”
安律师顺着老道话头捧下,
碗面下肚,
正喝着汤。
小猴子跟着老道久,口味上也开始跟着老道偏转。
咬口肉夹馍,
老道脸上露出陶醉之色,
“就是这个味儿!这五花肉卤得得劲!”
正吃面安律师忽然抬头道:“以前去过西安,吃肉夹馍不是牛肉?”
“嗯,前天特意买大闸蟹,取蟹黄,你们没回来,其他都丢。”
许清朗给安律师端上来碗面。
安律师美滋滋地拿起筷子,蘸蟹黄和面起吃。
苏南这边其实在很久以前就流行蟹黄面,但真正熟悉和吃过人不多,原因无他,很贵。
正宗蟹黄面酱料得用大闸蟹来制作,至于大闸蟹……
回到店里,周泽也洗个澡,之前在老店里打扫卫生,身上确实脏。
等洗完澡出来,
包厢饭桌上已经摆上早点。
“老许啊,这快?”
自己洗澡,也没用多久吧。
周泽用筷子夹着小笼包蘸醋,边喝豆浆边慢条斯理地吃着。
他口味,其实还是偏清淡点,尤其是在有彼岸花口服液之后,基本上饮食喜好又恢复到上辈子那会儿老习惯。
小黑妞这时候也坐下来,不客气,不拿自己当外人,吃面,吃包子,也不说话。
安律师把最后点汤喝光,那碟蟹黄酱都被他吃下去,啧啧,满足啊。
伸
“放屁,正宗肉夹馍就是用猪肉,哪个天杀鬼才忽悠你是用牛肉?
他娘古代随便杀牛吃肉是犯法,能随便吃?
羊肉猪肉都可以,反正贫道长这大,从没听过用牛肉吃肉夹馍会是正宗。”
安律师耸耸肩。
“以后少去那些乱七八糟景点,那些地方们当地人自己都不去。”
所以,碗正宗蟹黄面价格至少上百,正常点也将近两百样子。
大家现在是生活条件好,但拿个两百块就为吃碗面当个早餐,对于普通人来说,还是有点奢侈。
安律师反正是在生活上极尽奢华主儿,今儿个吃得倒是挺欢畅。
老道也坐下来,拿着纸巾递给坐在自己身边小猴子,让它擦擦爪子。
许清朗给老道这边端上来两份儿胡辣汤,四个肉夹馍。
“昨儿个提前就把材料准备好。”
许清朗解释下。
“哟,好香啊。”
换身酒红色骚气西装安律师走下来,在桌边坐下,低头,深吸口气,指着面前碗酱料道:
“蟹黄酱?”
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