三年前，老板查出患有癌症，决定在死以前，再开最后
家餐厅。他有个梦——吸引这个国度最富有
人们，进入美食界终极领域，同时也最具有创意，最能令人疯狂，最为秘密与黑暗。究竟要提供哪种食材？想
很久很久，上到天鹅肉，中到果子狸，下到河豚，乃至蚂蚁、地衣、麝香猫屎咖啡豆……
们已吃完地球上所有可以想到动物与植物，如何，才能满足拥有着无尽食欲中国人呢？
“话痨”张开嘴，指指自己僵硬舌头。
老板心有戚戚焉，这并非现代人发明，而是在国源远流长，堪称国粹。安史之乱，张巡许远守睢阳，吃掉三万人。张巡杀爱妾赠与士兵，最后杀光城里女人，死尸也煮熟吃。这就是吃人肉而流芳百世例子。他看起来很有文化，像坐在央视百家讲坛镜头前。
曾有份秘密报告：来自中国最富有五百个人，有百分之四十渴望品尝人肉滋味，不惜付出任何代价。北方某海港城市，建立过人肉供应网络。开始，他们从将要死去之人身上割取肉与内脏，但往往有各种疾病，有富人因食用而死。必须找到年轻而健康男女，有人想到死刑犯。不过，死刑核准权收归最高法院后，货源越发稀少而昂贵。食材来源，开始与人口贩卖结合。有人爱吃童子肉，便有人贩子将偷来小孩送去。甚至有只配做畜生父母，竟将自己孩子高价拍卖。这个邪恶网络越做越大，处女肉，黑人肉，金发碧眼肉……扩展到地球上每个角落，以满足口腹之欢。东欧巴尔干某小国，有个村子专事这行，孩子出生起就为给中国人吃掉，因此不必读书，但要经过严格身体训练，以使肉质紧实饱满，并不得接触异性。长到十八岁，每人标价千万美元，办上旅游签证去中国。在那座城市秘密工厂里，他们被加工成为粤菜、川菜、湘菜、淮扬菜、本帮菜、日韩料理……
杜俊还是没有这种心理准备，趴下来想要呕吐，胃中空空。
老板说，自己也对这个人肉网络深恶痛绝。三年前，危机爆发，幕后大人物锒铛入狱，人肉交易被z.府取缔，中国富人们最喜爱秘密餐厅倒闭，市场出现真空。
不过，他所设计三道菜——“美人掌”“窗笼记”“舌尖”，所有食材都是从合法途径购买，从不为获取食材而杀人，更不会使用医院截肢或其他医疗人体废弃物，包括广东人喜欢死胎之类律不碰，那些不但非法和充满危险，也可能带有病菌致人死亡。
第道菜，美人掌。
初次准备食材，有位姑娘主动找上门。二十四岁，容貌身材，都让人心动。她从
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