裴谦以后就不打算把两百多员工全都带来
，也带不过来，只能是分期分批聚餐。
带七八十个骨干吃
顿，然后各个部门
负责人在带各自员工吃顿。
反正吃饭主要是为花钱，起吃还是分开吃也没什
区别。
第二
“外边花园，可以稍微采购些桌椅和遮阳伞，天气适宜时候可以在外面吃，还能看看风景。”
“至于风格方面，准备五种风格，简约风格、中式风格、日式风格、欧式风格、自然风格，分别配不同装饰、餐布、灯光和餐具。”
“根据顾客预定菜式来布置风格，尤其是风景最好这个包间，有大落地窗，定要准备好各种风格桌椅、装饰，精心布置。”
“灯光、装饰，除要搭配餐品之外，也要尽量温馨，这个餐厅主要是给
们自家员工聚餐地方，不用搞得那见外。”
“咱们这绝大多数菜式都需要提前预定，比如订西餐，那提前把整个房间装饰和布局都换成欧式风格，订日料，那就换成日式风格。”
别墅情况。
林灿荣就是之前大厨店长，这段时间直在负责摸鱼外卖，也没做出什成绩，直在稳定亏损。
裴谦正是看中他这个优点，才决定给把他提拔成新餐馆店长。
在此之前，林灿荣已经按照裴总前期要求做些准备工作。
别墅里原本桌椅家具已经被物业全都拉走，现在整个别墅显得很空旷。
“这边菜品分为两种，种是普通菜品，平时常备，员工餐也吃这个；另种就是高档食材，像什河豚白子、大溪地香草、蓝鳍金枪鱼、帕尔玛火腿……提前联系好渠道，顾客需要提前预约，付好定金，才能过来品尝。”
裴谦带着林灿荣，看到哪说到哪。
总之两个目标。
第，以服务自家员工为主，怎舒服、怎高档怎来，裴谦也没打算让别墅装太多人，能装个七八十人就足够。
大厅坐二十来人，几个包间每个坐六七个人，天气适合话还可以在阳台、花园再摆几张桌。
上次来时候，裴谦早都已经转过遍，心里差不多有底。
他就只需要提出个比较空泛指导意见，具体怎去布置、选择什样餐桌餐具，这些事情肯定都要交给专业人士来做。
客厅挑高达到7米多，贯穿两层，而且非常宽敞，所以看起来相当气派。
裴谦带着马洋和张元，先从客厅开始说起。
“这边搞个柜台，搞个专门酒柜，各种名贵酒水都给备上。大厅里摆上最高档桌椅，位置定要离得足够远，差不多摆上那七八桌、每桌四个人就够，千万不能多。”
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