他确实没关注过这几名店长名字,反正都是工具人,叫什不重要。
其实换个角度想想,这也是好事,如果知道工具人名字,那多半说明这个工具人工作很出色,那对裴谦来说,可不见得是个好消息……
这位转职店长大厨看起来将近四十岁年纪,并不像般中年人那样油腻,反而身材保持得很好,而且保养得宜。
听到裴总问起,店长赶忙回答道:“叫林灿荣。”
裴谦点点头,只是记住他
那些亏钱经典案例,有些是需要几亿资金才能玩得转,暂时没法入门;但也有些,不需要很多起步资金,就可以先搞起来。
比如……
外卖!
裴谦注意到,这家摸鱼网咖店长,正好就是位大厨。
之前选店长时候,除四名服务生之外,也有名大厨举手,顺理成章选上店长。
“旗舰店那边,什情况?”
张元回答道:“就那样吧。”
“陈垒走后,们又找个新驻唱歌手,还是偶尔有人打赏,不过人流量慢慢降下来。”
“依旧还有抽成,比最早时营收状况能好点,但距离扭亏为盈……遥遥无期。”
裴谦点点头,放心。
是来源于马洋在摸鱼网咖那块显示屏。
……
6月3日。
另外两间摸鱼网咖也开业。
裴谦依旧亲自到场,亲眼看到两家店全都冷冷清清,这才放下心来。
正合适!
“张元,你把这家店店长,还有马洋叫来,有个新活交给你们。”
四个人在咖啡区坐下。
马洋和张元对此已经司空见惯,那位转职店长大厨此时还没有很好地适应这种身份转换,显得有些局促不安,坐立不宁。
“这位店长怎称呼?”裴谦问道。
只要别扭亏为盈,切好说。
不过,竟然比最早时营收状况还好点,这说明酒水抽成模式还真是有用,能赚到些钱,终究是个小小隐患。
看着愁眉不展、张大长脸拉很长马洋,裴谦突然有个想法。
能不能想个办法,既解决摸鱼网咖酒水抽成,又让马洋找到些新事情去做,重新振作起来?
裴谦脑海中想法快速闪过。
马洋和张元也在场,只不过马洋眼神中还带着点点小迷茫,还有点点小忧郁。
裴谦默默地把张元拉到边。
“感觉老马这个状态,不甚乐观啊。”
张元如实回答:“没事,裴总,马哥就是暂时有点失去目标,偶尔有点小忧郁,吃饭口没少,饭量还见涨。”
裴谦心中感慨,果然不愧是老马,心理素质确实过硬,遭受如此巨大打击,饭也绝对不会少吃口。
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