现如今，在农村，粪便是最常见
东西，路边、沟里、厕内、猪牛圈外，四处都是。城里人若是见
，肯定会皱起眉来，但农家人却不会嫌弃其肮脏，因为这时代人们已经懂得，以粪便施肥，可以缓解地力疲乏，让庄稼长势更喜人。
正如
百多年前，孟子说过那样：“耕者之所获，夫百亩，百亩之粪，上农夫食九人。”意思是说，人耕种百亩地，全部施肥，所产粮食能养活九口人！哪怕是刀耕火种时期烧得草木灰，也比不上粪便肥力。
所以在农民眼里，“粪土”，并不是那些文人士大夫辞藻里，可以随意摒弃、不可上墙贬义词，而是珍贵宝贝。
耕牛之所以那
昂贵，不仅因为在春耕时能发挥好几个劳动力作用，在其他季节，牛也是源源不断产肥机器，泡牛粪，足以肥沃好大块地。
农村俚语：粪是
是日傍晚，黑夫家桑林外几十步片空地上，挖开个小土坑，里面是堆积得半人高黑色粪堆。
有家里两个小孩背着背篓四处拾来鸡鸭狗粪，有耕牛大块牛粪，甚至还有些人粪……眼看已经有不少苍蝇被吸引过来，绕着嗡嗡乱飞，亦有许多乡亲远远看着，指指点点，对黑夫家在此堆粪窃笑不已。
手持木铲，染身臭味惊也露出怀疑表情。
“仲兄，这样真能行？”
“照
说做，准没错。”黑夫边说，边将装满畚箕干粪倒在粪堆之上，心里不由感慨，这农业发展，还真是离不开肥料啊。
几千年前，农业刚刚出现时候，全世界都是刀耕火种。古人在林子或者草地上，钻木取火付之炬，让植物统统焚毁，只留下满地灰烬。接着用石刀、木棒在地上戳洞，把种子丢进去，然后脚踩掩埋。
刀耕火种到此结束，不再有任何管理，任凭旱涝病虫草害侵袭。如此粗放，却也是人工栽培啊。不过产量是很低，每亩能收获七八斗谷子就不错。
现在看来，“刀耕火种”灰烬就是最初肥料，但古人却不明白这点。他们在块土地上种几年后，地力耗尽，收获粮食递减，就放弃这块地，举族迁徙，寻找处新地盘，再以同样方法开垦新耕地，如此反复……
唐虞夏这三代部落老是跑来跑去，殷商更是五次迁都，都和这种游耕方式有关。那时候农民们，可没有什安土重迁概念，种完就跑是常态。中原地区耕地，也是这样逐渐扩大。
待到西周春秋，粪肥作用被发现后，真正定居农耕才有实现可能，国人野人以耒耜耕地，井田制应运而生，直到被牛耕犁铧拉出沟壑彻底撕裂……
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