店小二还未说话,忽听隔壁张大桌旁有个女子声音道:“这寐鱼乃是南方诸钩山特产,离此有千里之遥,如何能够运来,你这店家岂不是骗人吗?”(注)
众人吃惊,看过去,只见那张大桌之上,坐八个人,六个身着黄衣男子,另有两个女子,女身着淡紫长裙,面蒙轻纱,看不清楚容颜,但露出几分肌肤却是雪白;另个女子便是说话之人,年纪不大,看去只有十六、七岁,身水绿衣衫,相貌秀美,细眉雪肤,双明亮大眼睛极是灵动,令人眼前亮,便是比之陆雪琪也不输几分。
张小凡“啊”声,
等奢华之地,刚才经过二楼时看见大厅里富丽堂皇,但走到三楼却见雕龙画凤,红木横梁,古香古色,与二楼完全两样。
他自然不知道世间人若是到富贵处,便反倒追求起身份品位来,纵然有些人喜欢光彩奢华,但为让人说上句自己有些修养,附庸风雅也是常有。
他们四人坐在靠窗张小桌上,曾书书向厅堂里布置看眼,对齐昊道:“齐师兄,这里价钱不便宜吧?”
齐昊微微笑,道:“这里是河阳城里最好酒楼,自然便宜不到哪去,不过们青云门在这里素有名声,他们老板巴不得们来,不会收们多少钱。”
曾书书“啊”声,点头称是。过会,店小二便端数盘小菜鲜炒上桌,尤其最后还有盘新鲜炖鱼,看那鱼身鱼体延长,前部亚圆,后部侧窄,体暗褐色,有须两对,粗长。最紧要处是肉质白润,香气四溢,登时让人食指大动。
张小凡对烹饪向有着兴趣,又从未见过这种鱼类,忍不住便向店小二道:“小二哥,这鱼叫做什鱼,又是如何煮食?”
店小二呵呵笑声,道:“客官你可真有眼光,这道‘清炖寐鱼’,乃是们山海苑招牌菜,清香滑嫩,入口香甜,在这河阳城百里之内,可是大大有名……”
张小凡吞口口水,拿起筷子夹口放到嘴里,立刻闭上眼睛点头不已:“啊!肉质真好,不过煮得更好,甜处是放些糖,加姜片去腥,呃,有爆葱香味,必定是用新鲜小葱头。啊!最难得便是把胡椒、五香,咦……对,还有麻油味道配得如此之好,厉害,厉害!”
他脸陶醉样子,看得齐昊、曾书书目瞪口呆,便是陆雪琪也看着他,脸上露出古怪神色,但站在旁店小二却当真是佩服之极,大声夸道:“客官真是行家,识货!”
张小凡此时方才注意到身边众人样子,脸上红,连忙放下筷子,但还是追问句,道:“请问小二哥,这寐鱼产自何处?”
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